Una receta sencilla para elaborar con ellos...
--------Carne de membrillo.
Se cuece. El membrillo Dejándolo como un cuarto de hora si
lo hemos partido pequeño, y con la
misma cantidad de azúcar..Cogemos cien gramos y le añadimos otros cien de
pectina producto que lo encontramos en los sitios donde vendan para
repostería..Lo disolvemos bien y lo añadimos a la masa general..
Lo ponemos en el molde. Colocamos en el refrigerador y lo
cortamos como apetezca y ya tenemos la carne de membrillo para degustar..
Juolina..
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El cansancio al final del día significa que puedo trabajar..