Empedrado es una ensalada fria..Hecha de huevos duros ,legumbres cocidas pueden ser judias o garbanzos aceitunas,atún ,pimiento tomate,manzana..
Admite variedad de ingredientes deseados..
Se le acompaña de una vinagreta basada en aceite cebolla tierna y cilandro..
¡Bon profit!..
Juolina.
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El cansancio al final del día significa que puedo trabajar..