-Berenjenas con miel
-Ingredientes…
-Berenjenas
-Sal
-Tempura.
-Miel.
Se pelan y cortan al gusto las berenjenas.Se les pone la
sal.Se prepara una tempura con agua bien fría.Se rebozan los trozos de
berenjena y se fríen en abundante aceite
caliente hasta que queden doradas.
Se sirven recién hechas añadiéndoles la miel por encima.
Juolina.
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El cansancio al final del día significa que puedo trabajar..