"Leche frita".
-Ingredientes.
-2 Cucharadas soperas de harina- dos de maicena-seis soperas
de azúcar-1/2 papeleta de flan de sobre
- 1 litro de leche.
Elaboración.
Mezclamos todos los ingredientes en una cazuela y ponemos a fuego lento, moviendo
constantemente para que no se formen grumos.
Cuando tenemos una besamel vertimos en una fuente plana
untada de mantequilla y dejamos en friar.
Cortamos en trozos que rebozaremos en harina y huevo
batido.Se fríen en aceite,escurrimos
añadimos azúcar. Y listo.
Buen provecho.
Bon profit.
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El cansancio al final del día significa que puedo trabajar..